Pourquoi boire les légumes en jus plutôt qu'entier ? Les légumes sont très riches en vitamines, minéraux et antioxydants...à condition de les consommer crus. Or nous n'avons pas tous la capacité digestive de digérer facilement une grande quantité de légumes. Alors soit on les zappe de nos menus, soit on les manger cuits. Et on se prive des vitamines, minéraux et polyphénols naturels dont nous avons besoin et qui sont concentrés dans les légumes frais.

En les consommant en jus, non seulement nous bénéficions d'une grande quantité de vitamines et minéraux mais surtout nous les assimilons directement, sans solliciter le système digestif !

C'est un excellent moyen de faire le plein de vitalité, de soutenir l'ensemble de son système digestif et de réguler l'inflammation chronique.

Je recommande d'en boire quotidiennement. Rapidement, vous verrez des effets sur votre vitalité, votre teint et votre peau et votre ventre. A plus long terme, les effets observés sont une amélioration de l'immunité et une réduction de l'inflammation chronique (migraines, douleurs, eczéma, problèmes de peau, etc.)

Cet ebook propose des recettes alliant légumes et fruits : je recommande de réduire le plus possible la quantité de fruits voire de les remplacer totalement par un autre légume de votre choix ou du citron et de la menthe.

Cet ebook a été créé par François Benavente, naturopathe avec lequel je travaille et qui m'a autorisée à partager cet ebook avec vous. Je me joins à vous pour le remercier pour ce beau cadeau qu'il nous fait.